So 26.04.2026
10:00 - 13:00 Uhr
Kräuterwanderung und Koch-Workshop
Wanderungen, Gesundheit & Wellness, Natur & Umwelt
Wie man heimische Wildpflanzen erkennt, worauf man beim Sammeln achten sollte und wie Wildpflanzen in der Küche und als Heilpflanze auf einfache Weise genutzt werden können.
Infos: www.iriswenz.de
Kräuterwanderung in der Umgebung von Altenbamberg (10-13 Uhr): Gerade ist die ideale Sammelzeit für die frische Wildpflanzen-Küche! Der Wonnemonat Mai steht vor der Tür und zeigt uns, was Fülle und Vielfalt bedeuten kann! An Wegrändern, auf den meist noch ungemähten Wiesen und saftig grünen Weiden, auf Brachen und an Waldrändern sind nun viele wertvolle Heilpflanzen mit tollen Inhaltsstoffen zu finden! Einige essbare Wildpflanzen begleiten uns im wahrsten Sinne bis vor die Haustür oder werden im eigenen Garten übersehen oder als Unkraut entfernt. Lerne die wichtigsten essbaren Wildpflanzen und -Heilpflanzen des Frühlings bei einer landschaftlich reizvollen Kräuterwanderung kennen und erfahre, wie du sie auf einfache Weise nutzen kannst.
Kosten: 20 € / Person (Kinder bis 10 Jahre Kostenlos); begrenzte Teilnehmerzahl; Die Vergabe der Plätze erfolgt nach Eingang der Anmeldung: iris.wenz@web.de oder 0173-3066796
Separat buchbar: Koch-Workshop “Leckere Wildpflanzenküche” in Altenbamberg (15-19 Uhr): Lerne die wichtigsten essbaren Frühlings-Wildpflanzen und -Heilpflanzen vor deiner Haustür kennen und erfahre, wie du auf einfache Weise leckere Gerichte daraus zubereiten kannst. Wildpflanzen (wieder-)erkennen; Vorstellung einiger essbarer Frühlingskräuter: Erkennungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Verwendung in der Küche; Wichtige Tipps und Hinweise beim Sammeln, Aufbewahren und beim Zubereiten von Wildpflanzen-Gerichten; Gemeinsames Zubereiten, Essen und Genießen! Es werden immer vegane und glutenfreie Varianten zubereitet bzw. angeboten.
Kosten: 90 € inkl. Skript mit Wildpflanzen-Rezepten, Zutaten für die Gerichte, Getränke und weitere Verpflegung; Die Teilnehmerzahl ist auf 8 Personen begrenzt. Die Vergabe der Plätze erfolgt nach Eingang der Anmeldung: iris.wenz@web.de oder 0173-3066796
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Veranstaltungsort
Altenbamberg
Veranstalter
Iris Wenz (natURverbunden) , www.iriswenz.de
